Diary

レパートリーが増えました☺︎

メインブログは、
予約投稿がよく失敗するので、
ぷちストレスです、苦笑。

WordPressを
一度クラッシュしてしまい、
これも残った障害なのかな。

再インストールはめんどうだな,,,汗。
どうしましょう、、、

昨日の記事も失敗していました。

今日読み返すと、
なんとなくしっくりこないので、
加筆して今日、公開しようかな,,,

ちなみに、
アメブロは、
モバイルビューができずに、
こちらもぷちストレス、苦笑。

いろいろあるけど、
すべてが思い通りにいかないよね。

なるようになるかな、、、

その場に応じて、
流れにのって、
流れることも必要かなーって、
肩のチカラを抜いて、
ちょっと脱力したい気分です。

さて、
気オチすることばかりではなく、
動画で公開していますが、
美味しいビビンバを作れるようになり
人知れず?大感激♡

韓国料理ブームの時に、
ナムルが複数あることもあって、
なんとなく面倒かな、と、
手をつけなかったのです、、、
(レシピは習っていたのですが)

友達が、
水キムチってどれが正解?
と聞いてきたところで、
オススメのお店の話題になり、
今だにそこのお店のビビンバを
買い求めているので、、、

ビビンバをマスターしたら、
お店に買いに行かずに済むな、
と思ったのがキッカケです、笑。

お気に入りのメニューは、
自分のものにして、
お店がCloseしていても、
食べたい時に好きなだけ食べられる、
という自由さ、
手中にある感じが好きなのです。

不思議と自作できるようになると、
ハマって食べていたものの、
ブームも去るので、
ダイエットにも一役買うのです☺︎

コロナ禍の今、
外食もテイクアウトが推奨ですが、
おうちで作れるのが一番ですよね♡

本場の韓国料理を食べた経験がないので、
コロナが終息したら、
韓国に行って本場をしりたいです。

でも、、、
韓国人の好きな韓国料理よりも、
日本人のワタシが作る韓国料理の方が、
美味しく感じてしまいそう。

辛味にも強くないワタシは、
特にそうなんじゃないかな?と、
予想しつつなのですが。

何事も経験ですね☺︎

なお、
韓国料理は習ったもので
アレンジをほとんどしていません。

キムチをはじめ、
レシピをお教えすることはできません。
ご理解いただければ幸いです。

こんな風に必要に駆られて、
レパートリーを増やすのが、
ワタシの好みです。

動画のために、、、
というスタンスは、
過去も今もとっていないので、
新作期待にお応えできず、です、汗。

ホームパーティーは、
その「必要時」の中で、
最大限に効果がありますが、
緊急事態宣言を受けて、
控えております。。。

早くホムパができるように、
状況が改善されることを祈ります。