Guilty Free

 

休日のひとりランチはコストコのパスタ2。

 

動画化しようかと思ったけれど、
パスタソースがアンチョビ&トマトと同じなので、
今回は動画化しませんでした。

前回はケールのパスタだったのだけれど、
もう一種類あって今回はカリフラワーのフリッジ。

 

こちらも茹でたら泥水まではなくても、
白濁になりました。汗。

 

前回の失敗を活かして最初からお鍋で茹でて正解。

 

具にブロッコリーも入れてみました。
ちなみにこのブロッコリーはレンジでチンの
スチームタイプ。

 

毎回茹でるのが面倒だなぁーって思うので、
レンチンで美味しく頂けないかと、
いろいろツールを買っては試しているのですが。

 

やっぱり食感がイマイチ良くない仕上がりです。
なので、パスタソースに入れちゃいました。

 

面倒だけどブロッコリーは茹でた方が色も違って、
美味しさも違う。

 

茹でると栄養素が逃げると言われる人もいるけど、
食べないよりは良いでしょ、と思っています。

 

普通のパスタに比べると、
やっぱりグルテンフリーや全粒粉は味オチがしますが、
ギルティーフリーなのが最大の魅力。

 

日頃の炭水化物の摂取量が少ないので、
週イチ程度なのでぜんぜん食べてもいいのだけれど。

 

数日前に外食でパスタを食べたばかりだったので、
調整しました。

 



以前はこういう調整も出来てなかったし、
する知恵もない私でしたが、
6月でワークアウト生活も1年になり、
すっかり生活に浸透しました。

 

そろそろペースダウンしてもいいかな、
と思うのですが。
なかなか身についたものが離れず、
加減や辞め時がつかめない私です。苦笑。

 

でも、トレーナーも言いますが、
「太るには太る理由が絶対にある」
これは確実。

 

そして「痩せているには痩せている理由がある」
もまた絶対です。

 

意識下、無意識下で自己認識は違いますが、
理由があるから結果がある、
と言うシンプルな構造です。

 

そう思うとなお、辞めれない私でした。。。