週はじめが山場で、
なんとかのりきり脱力,,,
いろいろと考えさせられる週でもあり、
土日で気分転換をはかりたいです。
ちょっと気になるお買い物に、
行ってみようかな。。。
さて、、、
またやっちゃったかな、汗、、、
お菓子作りの、
ビミョー出来なの、苦笑。
動画で公開した、
ヴァレンタインデーの
フォンダンショコラ。
もう何年もこのレシピで作っていて、
間違いない美味しさ。
わたしの定番。
でも、
去年はスノーボールを作ったかも？
たまには変化球で。
（記憶がもうない,,,）
今年は誰にも会えないので、
ヴァレンタインデーは、
特に用意する予定はなかったけれど。
自分の思う通りにはならない？
仕事と違って、
料理は自由で自分の世界なので、
わたしにとっては気分転換。
サクッと作ってみたら、
大切なハート♡がボルケーノ（笑）
爆発していた！笑。
まぁ、
それぐらい熱い想いがこもっている？
ということにしよう、、、汗。
でも、
シュガーパウダーで
粉雪を降らせたら。
ラッピングで可愛くしたら。
なかなかいい感じではないから☺︎
大切なのは気持ち♡
味で勝負！
そして、
珍しく簡単なレシピだったので、
おしゃべりしながら作ってみました。
プチ料理教室気分。
しかし講師が失敗するという、
なんとも不安定なものですが、笑。
台本なしのアドリブ、
試作品なしの本番ぶっつけ。
アクシデントもトラブルも、
想定外です、笑。
ただの一般人の素人の動画、
本気で見ないで、
ゆるくゆるく見ていただければです☺︎
